假期喎~好啦,烘個蛋糕給孩子們做早餐吧,很久沒有做雪紡蛋糕了,嘻,這款蛋糕做法簡單,又好吃......想必在座各位c奶都很利害做了吧~哈哈,菲奧娜來現丑下~鮮橙味的雪紡蛋糕 *.^
A材料:
蛋黃~6粒
自發粉~6湯匙
幼糖~2湯匙
食油~6湯匙 (太陽花食油)
sunkist鮮橙一粒(橙先洗乾淨,取點橙皮,切碎備用。再揸出橙汁,備用)
B材料:
蛋白~6粒
打打粉~一小茶匙
幼糖~4湯匙
來~開始0)))))))))))))))))))))))))))))
1.將所有A材料放入深碗中,用拌打器順同一方向攪拌成濃糊狀即可。
這個步驟是A材料的,記得所有材料先放入拌勻,食油最後才加入喔!
加入食油需注意下,攪拌時~用8字形拌勻。
用150 'C烤30分鐘至開始轉淺金黃色,改用170'C烘至金黃色及 1OO%熟便可。 取出蛋糕後,記得倒扣放喔.....嘻~我用玻璃瓶撐持,很用喔,很快散熱,呼呼!
蛋糕需要完全冷卻後,才取出切開........哎~菲奧娜很粗魯對嗎?切到皮色都不一樣了......OAO
登登登~鮮橙味雪紡蛋糕........味道~一流啊(老黃買瓜咯.....哈哈哈)
才剛出爐不到廿分鐘~只吃剩一半liao。嘿嘿嘿!勝哥,刀下留情啊.......*.^
不好吃的東西又怎麼會醬快 habis咧~沒關係,時間還早,再做多一粒.....班蘭味的,拿點給安娣和同事們吃.....咭咭咭 *.^
基哥:噫~好吃喎,味道不錯....i like it。(難得肯讓我拍照喔)