菲奧娜∂天空: 2010

2010年6月23日星期三

FIONA'S TUNA PUFF PASTRY

好久沒有弄點小吃的上來喔......嗯~在烘焙的“生涯”中，做法最考起菲奧娜的~就是“起酥派”了，最難搞也是最多工起酥皮......對於沒有耐性的菲奧娜~高喊投降喔 >.<"

那一層一層薄薄又酥脆的口感~最讓人愛它喔，雖然說蠻愛吃（怕肥...也不敢亂亂來），就是無法度新手做出屬於自己的~愛心酥皮派！

今天～啊哈！終于有機會露一露伸手啦，因為hor....在超市可以買到現成的起酥皮啦（找了很久....也等了很久，關丹這個巴lia地方.....現在才有賣喔 >.<"），有了它，我想整樣都行咯....開心ING

懶人的菲奧娜.....連餡料也懶得自己動手抄~嘻嘻....買現成的C ILI TUNA就掂了！材料簡單又容易購得，哎！何必費時費力又搞到到自己身水身汗喎！雖然一個不好彩，起酥皮做不成，就100%還會失敗喔） XD

gogogo....go.....看 ~看菲奧娜的DIY~TUNA PUFF PAS TRY ~呼呼 ^^"

說來還真丟臉....這裡只有EC MALL的家樂福才有賣這個KAWAN牌子的PUFF PASTRY喔！

擔心味道不夠勁.....嘻嘻~自己再加重料啦....甭客氣喔！

再來~就是要決定那種派咯，方形的要先對半，也可以用成三角尹或是用壓模器弄成圓形....有形有型...就行啦 ~哈哈
拿起少許的TUNA......放在酥皮的中間位 ^^
溫馨小貼士：TUNA 罐頭先放進冰箱，讓它結凍下它....醬，TUNA汁就不會到處流咯！

填好了餡料半後～輕壓對準，然後用叉子來壓邊，壓邊痕不宜太過大力（措LOH的 FIONA....壓力過度了~哎），不然壓得太緊實，裡面的空氣遇熱也膨漲不起來喔，醬~酥派皮就烤不成一層層啦....

蛋黃液可塗或不塗，塗了它後~會一閃一閃亮晶晶~有光澤感嘛（女人要美要打好粉，這個PUFF要美哩，同樣的道理啦......）美~~~到 ^^"

可以進烤箱咯...且慢~忘了重點啊！190度火+時間25分鐘（要看自己的爐哦...菲奧娜的是25分鐘才搞定的~吖吖）

哎.....首批出爐LIAO....酥皮邊被菲奧娜過力壓.....所以，它好像起不來咯...555555

萬事無絕對的......總有一塊是漲得美美的....一層層的薄皮.......也算成功咯~呼呼

哎喲....看了真想再狠狠的咬它一口喔~*.^

看....有圖為證喔.....不是叫妳/你看我手上的PUFF啦！看下菲奧娜的臉好不好嘛......吃到圓圓咯~發福LIAO....哇咔咔

2010年6月15日星期二

我愛~停泊島

12年了，再度重遊停泊島........心情仿佛回到未嫁時~緊張 + 期待......

原本與勝哥說好~這個 trip是我倆的~二人世界（兩只小瓜已安排好暫住安娣家）....結果~來到出發的前幾天，突然“良心”發現.....怎可以醬自私咧，自己跑去玩（心裡過意不去），丟下他們姐弟兩，學校假期哩......

幸好團員中有一家人臨時有事不去，就醬，二人世界改為~停泊島合家歡咯...呼呼 ^^

6月10日，清晨5點車出發，一同去的包括有二家姐一家5口，還有老妹子~WENDY
，一行10人共乘兩輛車.......一路北上登嘉樓勿述碼頭 ^^

哎~老天爺也真不識趣，人家一心要出海玩嘛......作莫突然玩起變臉來，說變就！天空雖飄下了毛毛雨.....嘻嘻~休想淋息我們心中那股雀躍及興奮的心情喔！呵呵

YAHOOO........停泊島~我愛妳 ^^

從登嘉樓勿述碼頭乘坐快艇......只需要40分鐘就抵達目的地了！見到嗎?這裡的海水非常清澈。喔....北大汗 LAIO~簡直就是興奮到~恨不得馬上跳進海裡泡喔 ^^

這張圖完全沒有加工，藍色的天空與深藍色的海水構成一幅~美景還有那座山與白色的雲......像不像富士山~嘻嘻

關丹的海皮~TC....絕對絕對沒有她的美.......

YAHOOOO....終於抵達咯~干杯

先介紹下我們住的CHALET.......COZY CHALET~溫馨小屋.....蠻貼切喔 ^^

建設在高處的每一間小屋，都可以望到迷人的景色~讚！

首天的午餐.........YUMMY

自由活動......當然是爭取時間拍照咯.......嘻嘻

還沒有乘船出海前......勝哥先教孩子如果運用mask.....

翔翔.....行不行喔......好像很PRO醬喎...嘻嘻

哈哈哈......掂咗！

勝哥很像專業的潛水教練似的......蠻有型的 ^^

菲奧娜也準備好......出發咯~跳水

COZY CHALET 餐廳夜景！

我們的團隊.....少了兩位陽光美少男喔......去了那裡！？

四人同遊更開心喔！

來到最後一天咯....回程前來個全體照.....KONICA~捉住了此刻最燦爛的笑容！

2010年6月7日星期一

人家的女人~別搞喔

昨天~家裡來了位年青的“朋友”，我媽帶過來的.....因為她要去沙巴，要他暫住我這裡.....還千叮萬囑看緊他，說他受傷了....哎~真的受傷了，傷勢還蠻嚴重下......

好啦，看在媽子份上......就答應了！讓他暫住我這裡~當著是療傷吧..... ^^"

忍不住問媽子，這“小子”平時很機靈的，怎會無端端被傷到醬夠力~頸部、大腿部、胸部...哎喲~還傷到腰害哩（小雞雞沒被切掉....已很萬幸了）.......真嚴重！

噢~原來是好色所至啦.....年青小伙子~血氣方剛～終惹禍啦.....怎麼說，也是你自己不對咯，怪不了別人，天下這麼“美女”，誰叫你好搞不搞，去搞人家的“女人”啊，結果~慘被人家的“兄弟”圍攻（啊~可以想像....當時的打鬥場面有多麼的激啊！）最後的你~寡不敵眾，負傷逃跑.......（哎~真羞家...）

哼~別以為生得靚仔就大晒！獲得到如此下場....活該咯！看你還敢起色心嗎??

菲奧娜說的那位~靚仔....就是他咯~Blackie ^^

吉哇哇 BLACKIE.......很討人歡喜喔

色色的他.....最愛躺在女生的懷裡~撒嬌 ☉﹏☉"

搞到如此地步.......都怪自己把持不住~引誘吧！活該咯 ~呵呵

頸部的傷口還蠻深的.....對方下手也很狠喔 >.<"

2010年5月28日星期五

528~繼續精彩

5月28日，今天是佛教徒的重大日子~衛塞節！哈哈哈~也是菲奧娜邁入40歲大關的大日子喔！

時間怎會過得醬快喔~眨眼已來到了4字頭了（昨天的心情....還怪怪的，是接受不了女人40這個事實嗎??ERMMMM...........女人一旦到了40，是否一定會變安娣~中年女人啊 =.="）哎~真不敢相信喔......我真的有4張了！怎麼一點點女人的韻味仍無法散發出來呢~哇咔咔......

菲奧娜很開心哦，連續兩天都在FB裡收到許多朋友留言祝福~真的很感動，感謝大家.......其實40又如何啊！今天的我還是老樣子啊~還是一樣吱吱喳喳說個不停喜歡接觸新鮮事物的菲奧娜啊~只要心境保持年輕，年年可以25咯（發功~自我催眠啦）~哇哈哈哈

40歲的願望~不祈求大富大貴，只求幸福安康就好！40以後~馬照跑，舞照跳，菲奧娜的人生~繼續精彩~呼呼 ^.^

哇~兩只小瓜左右夾功......，SWEET SWEET的 KISS~甜入我心裡去咯 ^^

40咯.....底調點，少少人慶祝就好了.....哇咔咔咔

YEAH.......來張全家福吧！

菲奧娜收到的禮物~勝哥送有數碼攝影技巧大全，兒兒送我TOBLERONE巧克力，翔翔送我FERRERO ROCHER...一粒～YAHOOO....滿足了 ^^

2010年5月24日星期一

炎熱的夏天~來杯芒果冰沙...讚喔!!!!

夏天~特別呈獻給大家的....芒果冰沙

最近的天氣........有夠悶熱！真是難受到極點！菲奧娜最怕熱的.....看！皮膚也被晒到黑黑乾乾的>.<"

老天爺啊~為何雨水都降在KL那裡，哎~有欠公平咯~關丹這裡一滴雨水都沒有 ☉﹏☉III

哎~炎熱的天氣，來杯冷凍的芒果冰沙........不但熱氣全消，那濃濃的芒果味~真棒喔！一杯準不過癮，來吧~自己動手做吧......可以喝到~爽啊 ^^

要準備的材料非常簡單喔，講明是做芒果冰沙....芒果當然是首要的材料咯~嘻嘻！冰塊少許....yeah！就是這麼多東西了，簡單過 A~B~C咯...*.^~

選擇的芒果咧...一定要選熟透透的，醬才夠SWEET......^.*~

先把芒果切成一小片，容易打拌.....

看~材料就是醬而已.....多簡單喔 ^^

把芒果放進打拌機.....嘻嘻~廢話 ^^

接下來....放少許的冰塊～哈哈...廢話 XD

按~START ......呵呵~也是廢話 ^^

哇哇哇........冰塊與芒果融合一起後，呈現出很滑很香濃的芒果味喔 ^^

YEAH.....大功告成！芒果冰沙~大人小孩都愛它 ^.*~

2010年5月20日星期四

透透氣

哎～多久沒有上過來了，沒有仔細去數.....因為今天的心情麻麻......上來只是想透一透氣！

很久沒有與大家分享我的生活點滴咯（哈哈..也沒有什麼好料可分享的）生活還不是一樣......上班忙下班後也忙.....人家說：有得忙總好過沒得忙（是嗎??見仁見智咯）！

悶悶底請了兩天假........什麼都不想做什麼都不想理.....很想放空下自己，好好呆在~家....爽！Wei~別說我懶哦~才不是......有聽說過扯得太緊的塑膠圈隨時會斷嗎！就是醬簡單的道理~哈哈

是否年級大了，腦袋有點阻塞似的......竟然發揮不了新的創作，幾天了，我還是無法想到一個初步的概念.....真慘！要做什麼都還一頭霧水喔......如何交貨呢?!雖然目前只是學習，也要好好完成它.....

7月份.....好期待！希望與友人申請的課程成功過關啦......到時就可以去看看外面的世界咯，14天對我來說，不長也不短.......眨下眼就過去！哎喲......菲奧娜就是醬，想到開心事~心情馬上又不同了嘻嘻 ^^